うどん→うどん@宮崎
大分公演を終えて、すぐ宮崎入り。
繁華街にある家庭料理の店で夕食。宮崎地鶏も頂いた。特に地鶏のレバー刺しがあまりに美味くて感動。
シメに近くの有名なうどん屋「戸隠」へ。

釜揚げうどん・卵入りを注文。

細めのうどんで博多で食べたものより更に柔い。シメに最高でした。


宮崎公演当日のゲネプロ後、本番までの間にまた、うどん屋へ。
今回は良くうどん屋に行くツアーとなりました。
超有名な「重乃井」

釜揚げうどん大盛りを注文。
出るまで15分くらいかかるので、 いなり、魚すしをやりながら待つ。




そして待ってましたウドンちゃん!
戸隠よりもやや太く少しコシがある。
ツユには揚げ玉とネギのみなのは共通。
美味い美味い〜
大盛りでも全然楽勝。

うどんを食べきったらツユをザバッと残りの茹で汁の入ってるドンブリに入れて頂く。これもたまらん旨さでした!
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