HIROFUMI KURITA

 
今年も辛うじて、隅田川花火大会を直接見ることが出ｊ来ました。ビル群の隙間から・・・・瞬間風速的に・・・・・


帰ってとり急ぎ、ビールで潤ってテレビをつければ、


そりゃあ絶景でした〜！　エアコンも効いてるし〜〜
もう少し飲もうっと！！

名古屋の「梅光軒」に久しぶりに行ってみました。10年ぶりくらいでしょうか？
もとの地下鉄駅ビルの店舗から別の場所に移ってからは初めてです。う〜ん、懐かしい〜。

味は全く変わらず美味しい！　
以前の野菜大盛り追加はメニューには無くなって、もやしトッピングになってたけど、注文したチャーシュー麺（みそ）は普通でも、もやしタップリ。さらに覆い隠すようにチャーシューが8枚！！
汗をかきながら完食しました。

また是非行ってみたいと思います。

「梅光軒」
名古屋市千種区向陽1-12-25

旅先で見かけたミキサー。 思わず買ってしまいました・・・

朝食はだいたいいつも特製フルーツジュース。これなら旅先への持ち運びも可能そう！
レコルトの「ソロ　ブレンダー」。値段も手頃でサイズも、縦29センチ、横10センチでコンパクト！！


なんてたって、上部はボトルになっているから、作ったらそのまま飲めちゃう。
洗うのもとても簡単。

今朝はバナナジュースを作りました〜。

 
東中野にある割烹「美輪」へ久しぶりに行ってきました。業界にもファンの多いお店です。
最近、マスターが怪我をされてお休みしていて心配していたのですが、再開の噂を聞き早速伺うことに。

大皿を見ながら選んでワクワク、バクバク！

どれもこれも間違いなく美味い。










この日の圧巻は鶏、マツタケ、かまぼこの土鍋！

マスターのコンセプトは「マツタケの土瓶蒸し」の拡大版。
土瓶蒸しみたいにチビチビやるんじゃなくて、豪快に食べて欲しい！とのこと。
鶏の旨みと松茸の香りの効いた最高のスープに蒲鉾のアクセントがたまらん！！

こちらに来たらシメは必ず「ガーリックご飯」。
残ったら、おみやにしてくれるが、美味いからほとんどいつも残らない・・・
さっきのスープとのコラボは狂喜乱舞する相性。


マスターに感謝！！！
お身体大切に。

割烹「美輪」
東京都中野区東中野４−２−９

 この数日は蒸し暑かったですね〜！！

髪も伸びてきて暑さ倍増ということで、根津へ行ってまいりました。
勿論、散髪と地ビールセットでございます。


私の終身常任ヘアスタイリストのＳＡＲＩ・田上　稔　店長。
神の手のような完璧な仕事と素晴らしい人柄です。

リラックスして涼しくなった後は毎度の隣り「バール　オステリア　コムム」で

ハーフ＆ハーフを。プハ〜でございます。

つまみは「肉詰めピーマンのトマト煮込み」を。

「肉、詰め込みすぎじゃな〜い？」てくらいの豪快なボリューム。
肉のトマト煮込み・ピーマン添えって感じに美味しく嬉しい一品！！

幸せな時間でございました。

「ＳＡＲＩ」
東京都台東区谷中１−２−１８マツダフラット１Ｆ

「バール　オステリア　コムム」
東京都台東区谷中１−２−１８マツダフラット１Ｆ

代々木「煮込みや　なりた」の「マッシュールーム のオリーブオイル煮」にはまっています。
千葉産マッシュルームを使用しているとのこと。　たまらなく美味しい！
これで300円は信じられない！　　ワインが進んじゃうのはいつもだけど・・・・

愛知県立芸術大学管弦楽団と、愛知県みよし市で 特別演奏会を行ってまいりました。
「パリ」をテーマに、デュカ、モーツァルト、ベルリオーズを演奏。

多くのお客様がお越し下さり、非常に喜んで頂けたようでホッとしました。

厳しい練習を重ね、本番では表現することを楽しんでいる姿を見せた学生達にブラヴォ〜！！







「みよし」から次のリハーサルに慌てて帰京すれば・・・

「神輿」（みこし）で町は盛り上がっていました〜〜〜〜

ツィンバロンという楽器をご存知でしょうか？

コダーイ作曲の「ハーリ・ヤーノシュ」に使用されていることでも有名ですが、楽器も奏者も少ないので、他の楽器で代用してしまうこともあります。しかし、本物でしか得られない素晴らしい響き、雰囲気があります。

なんと、国立音楽大学では大学所有のツィンバロンがあり、それを聞いた私は、組曲「ハーリ・ヤーノシュ」やりましょう！とお願いしました。ということで、

６月１６日（水）
国立音楽大学講堂大ホール
１８時３０分開演（１８時１５分開場）入場無料
管弦楽：国立音楽大学Ｂオーケストラ
曲目：
チャイコフスキー「弦楽セレナーデ」より
コダーイ：組曲「ハーリ・ヤーノシュ」（ツィンバロン：崎村　潤子）
ベートーヴェン：交響曲第７番

というコンサートです。

オーケストラは大学１，２年からなる若い若いオーケストラで、エネルギー溢れるフレッシュなサウンドに御期待を。
本物のツィンバロンサウンドにご興味のある皆様も是非、お越し下さい！！

ツィンバロン奏者の崎村　潤子さんと。

 
１０月２３（土）、２４日（日）に公演予定の「うずら」。
５月２２日にチケット前売開始いたしました〜！

たくさんの皆様にご覧頂きたいと切に願っております。宜しくお願い申し上げます。

チケットご希望の方、「うずら」ってな〜に？って方もお問合せは
和光市民文化センター（０４８−４６８−７７７１）まで。